1. Vytal App herunterladen
2. Ihre Daten hinterlegen
3. Zahlungsart hinterlegen (wird nur belastet, wenn Sie die Behälter nicht zurückbringen)
4. Mit der App bei uns die Mehrwegbehälter scannen 
5. Essen "Zuhause" genießen
6. Behälter innerhalb der nächsten 10 Tage zurückbringen

Kleine Starterhappen

Ein Schüsselchen Salat

Bedienen Sie sich an

unserem Buffet

5,90 €

Gratinierter Schafskäse

mit Kräuter der Provence und kaltgepresstem Olivenöl,

serviert mit Steinofenbaguette

 9,90 €

Bruschetta „Klassisch" Vegan

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

8,90 €

Gebratene Garnelen

in Weißweinsauce

mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern,

dazu Steinofenbaguette

 13,90 €

Aus dem Suppentopf

Tomatensuppe

mit Crème fraîche

auf Wunsch auch Vegan

serviert mit Steinofenbaguette

6,90 €

Tomatierte Fischsuppe

„nach Art des Hauses“

mit gebratenen Eismeergarnelen

8,90 €

Vegetarisch

Reibekuchen Mediterran

auf Wunsch auch Vegan

Reibekuchen mit Mozzarella überbacken auf Cherrytomaten, Rucola, Zwiebeln und Knoblauch

14,90 €

Backkartoffel mit Sour Cream

dazu stellen Sie sich einen Beilagensalat am Buffet zusammen.

14,50 €

Gratinierter Schafskäse

mit Kräuter der Provence

und kaltgepresstem Olivenöl,

serviert mit Steinofenbaguette

14,50 €

Frische Pasta
mit Gemüse...

an Gorgonzolasauce

ohne Rindfleisch / mit Rindfleisch

13,50 / 20,50 €

an pikanter Tomatensahnesauce

ohne Rindfleisch / mit Rindfleisch

13,50 / 20,50 €

an Weißweinsauce

ohne Lachs / mit Lachs

13,50 / 16,90 €

mit Rucola, Cherrytomaten, Zwiebeln und Parmesansplitter

ohne Riesen Crevetten /

mit Riesen Crevetten

13,50 / 16,90 €

Vegane Pasta

mit Olivenöl, Grillgemüse und Knoblauch

12,90 €

Zum Pastagericht ein Beilagensalat? Stellen Sie sich diesen am Buffet zusammen.

 +5,90 €

Vom Kutter in die Pfanne

Zu den Fischgerichten stellen Sie sich einen Salat am Buffet zusammen.

Wenn Sie eine andere Beilage als hier bei den Gerichten angegeben möchten, bereiten wir es Ihnen gerne zu.

Fischteller "Schleimünde"

Filets von Seelachs, Dorsch und Lachs mit Honigsenf Espuma,

mit Bratkartoffeln

22,90 €

Scholle "Finkenwerder Art"

kross gebraten mit Speckstippe und Bratkartoffeln

23,90 €

Scholle "nicht Büsumer Art"

kross gebraten mit Speckstippe und Eismeergarnelen

dazu Bratkartoffeln

25,90 €

Gebratenes Dorschfilet

auf Senfsauce, mit Gemüsestreifen und Kräuterkartoffeln

22,90 €

Lachsfilet mit Gorgonzola

Lachsfilet auf Grillgemüse überbacken mit Gorgonzolasauce

mit Pommes-frites

23,50 €

Hausgemachter Backfisch

Im Backteig frittierter Seelachs

mit Pommes-frites

und Remouladensauce

 19,90 €

 Fleischiges aus der Region

 Stellen Sie sich zu den Fleischgerichten einen Salat am Buffet zusammen.

 Wenn Sie eine andere Beilage als hier bei den Gerichten angegeben möchten, bereiten wir es Ihnen gerne zu.
 

Rumpsteak

vom Holsteiner Weiderind

mit Grillgemüse und Kräuterbutter, mit Backkartoffel und Sourecreme

24,90 €

Schnitzel "Holstein"

Zwei panierte Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln und Spiegelei

15,90 €

Schnitzel "Jäger Art"

Zwei panierte Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

und Champignonrahmsauce

18,90 €

Schnitzel nach „Wiener Art XL"

mit Pommes-frites

14,90 €

Marinierte Hähnchenbrust

mit Pommes-frites, Grillgemüse und Zaziki

17,90 €

"Schwansener" Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln, Senf oder Remouladensauce

 16,90 €